Gluténmentes palacsinta Emese porból Szívesen ajánlom az Emese palacsinta port, nagyon finom palacsinta készíthető belőle. Nekem egy csomagból 14 db készült. Viszont, ha éppen nincs ilyen otthon, érdemes az Emese kenyérport is kipróbálni. Nekem úgy tűnik, ebből még több palacsinta is kijön. Viszont ebből nem tudtam olyan vékony palacsintákat készíteni.OLVASS TOVÁBB

Puncs torta – gluténmentes, tejmentes A gluténmentes diéta elején folyton azzal szembesül az ember, hogy ezt sem meg azt sem ehet, és amit lehet, az is más és idegen ízű. Ez a gluténmentes, tejmentes puncs torta nagyon finom, és az újonnan kezdett diéta idején sem lesz idegen. A tészta állagaOLVASS TOVÁBB

Rizskása variációk tej- és gluténérzékenyeknek is! A DM-ben kapható rizskása variációk adta az ötletet. Rájöttem, ilyet én is tudok, ráadásul féláron. Az összetevőket szabadon variálhatsz. Érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget elkészíteni SZÁRAZON, víz nélkül, amit jól lezárható üvegben hosszasan el tudnál tárolni – ha el nem fogyna. De a lányom úgyOLVASS TOVÁBB

Közös ételkészítés a gyerkőccel Néha a gyermekek nem akkora lelkesedéssel várják a zöldségek és a gyümölcsök fogyasztását, mint ahogy azt a szülők szeretnék. Sok vélemény születik arról, hogy bizony neveltetés ide-vagy oda, hiába eszik a szülő zöldséget, gyümölcsöt, a gyerek nem eszi meg. Ennek több oka lehet. A közös ételkészítésOLVASS TOVÁBB

Te vagy gyermeked szenvedtek-e valamilyen függőségben? Mitől válhatunk függővé? Alapvetően mindentől! Függőségben élhetünk munkahelyünktől, szüleinktől, férjünktől, betegesen is szerethetünk, féltékenyek lehetünk, szenvedélyünkké válhat a vezetés, a játékélvezet, mások uralma, a pénzsóvárgás, és függhetünk tudatmódosító szerektől is, melyek élvezet formájában bukkannak fel előszeretettel életünkben, a boldogság pillanatait hirdetve! Ilyen a cigaretta,OLVASS TOVÁBB

Fűszeres burgonya héjjában – koviubival tálalva Rendkívül egyszerű étel, amit egy hirtelen jött vendégeskedéskor is hasznosíthatsz. Az uborka több napig készül, de a burgonyát együtt csevegve is gyorsan bedobhatjátok a sütőbe. A krumplit jól megmossuk, tepsibe borítjuk. Meglocsoljuk fél deci olajjal, sóval, borssal, piros paprikával, kakukkfűvel, petrezselyemmel szórjuk. Krumpli nagyságátólOLVASS TOVÁBB

Diétás trend vagy létszükséglet? Ahány ember, annyi féle étel az, ami tápláló a számára. A mai világunkban nehéz eldönteni, trendről vagy tényleges intoleranciákról van-e szó? A saját tapasztalatom az, hogy nagyon is húsbavágó tény az ételérzékenység. A mi családunkban jelen van a tej-, tojás-, gluténérzékenység egyaránt. Elsősorban saját és barátiOLVASS TOVÁBB

Csokitorta 1. Csokis piskótás csokitorta körte díszítéssel 500 grm gluténmentes liszt 3 ek holland kakaópor 15 dkg cukor 1 élesztő, 1 dl cukros vízben felfuttatva 3 púpos ek Sinlac 2 ek margarin Mindent összekeverünk, annyi vízzel, hogy jó sűrű masszát kapjunk. Figyeljünk arra, hogy a gluténmentes liszt és a SinlacOLVASS TOVÁBB

Mákos-zabos süti Mákos-zabos tészta: 10 dkg zabpelyhet forró vízben,  csepp sóval felforralunk bele 2 ek chia magot szórunk, majd hozzáadunk 10 dkg mazsolát. Hozzáöntjük a 15 dkg darált mákot, 30 dkg cukrot és összekeverjük negyed zacskó porélesztővel / vagy használjunk 1 zacskó sütőport (glutént tartalmazhat!) vagy 1 ek szódabikarbónát /.OLVASS TOVÁBB

Szaffina megmutatja… Jókat szeretsz enni? Vegánul szeretnél táplálkozni, de nincs hozzá ötleted? Ebből a végtelen gyümölcs-, gabona- és zöldségötlettárból Te is megtalálod a kedvedre valót! Ráadásul az egész diéta gyönyörű! Nagy Szaffina vegán életmód tanácsadó, író, előadó. Nimué Tasi Mária beszélgetett vele, 2016. október 8-adikán, a ONEdirect Rádióban a nyersOLVASS TOVÁBB